最高級松皮カレイを煮付けに!おどりや成田の得意料理。

おどりや自慢の日替わりメニュー

最高の煮付魚です!
身はふんわりして旨味が強く超美味!
何と言っても、肝も卵もたっぷりでめちゃくちゃお得です!

今回使ったのはこんなに立派なマツカワカレイ。
北海道では超人気のある高級カレイなんです。

宮崎店長
宮崎店長

それにしてもここまで肥えた立派なものは初めて見たかもしれません!身はお刺身で美味しくいただきました。4kgあるので頭にも身がたっぷり!

卵だけでこのボリューム!
一人前に半腹使ってますよ~

魚はほとんど丸ごと仕入れるので、頭やあらなどの希少部位が毎日のように入荷しています。
美味しいあら炊きや煮付けが食べたくなったら、ぜひおどりや成田東店へ!

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