【海鮮】を食べたくなったらおどりやへ!

とことん仕入れにこだわるから!海鮮料理が美味い!安い!

統括料理長
統括料理長

目利きひとすじ20年!誰にも真似できない独自の仕入れのやり方で、毎日美味しい魚をどこにも負けない低価格で仕入れています。

とにかくお客様に喜んでもらえる目玉商品。
他の店舗には入らないような面白い魚介類。
見ているだけでワクワクするような食材を驚きのお値打ち価格でご提供!

▶統括料理長の毎日の仕入れページへリンク

大阪の秋!と言えば【黄金はも】鱧すき鍋~今が一番美味しい!

産卵を終え冬の寒さに備えしっかりエサを食べる今の鱧。
夏場の鱧よりしっかり脂がのり旨味がじゅわっとあふれます。

・厳選された旬の鱧
・淡路の玉ねぎなど相性抜群の野菜たち
・じっくり焼いた「鱧の骨」からとるスープ
・昔ながらの製法にこだわった醤油・酒・みりん
これらが合わさった究極のハーモニーを味わえるのが「鱧すき鍋」

青木店長
青木店長

だまされたと思ってぜひ一度召し上がってみてください。絶対後悔させません!

このHPから予約すると「鱧の天ぷら」をプレゼント!

【おどりやの自慢】はもすき鍋の詳細・ご予約はこちら

おすすめは日替りメニュー!新鮮な魚や貝を一番美味しい食べ方で!

青木店長
青木店長

毎日市場で仕入れるのでおすすめは日替わりメニューが中心です!美味しい魚や貝を造り・焼き物・煮物など、一番美味しい食べ方でご提供しています!

おどりやの日替わり料理の例

※ご提供できる料理は毎日変わります!店舗によってメニュー・値段が異なります。

9-29本日のオススメ‼️
【コバンザメお造り】
脂がしっかり乗って口の中でとろける美味しさ!
入荷はごく稀ですが、ぜひ食べていただきたいお造りです!
もちろんお造り5種盛り合わせにも入れますよ🐟

こんな珍しい魚をたべるならおどりやで!

9-6本日のオススメ‼️
北海道根室産【栗蟹塩ゆで】
見た目も味も毛蟹そっくり!
なのに毛蟹よりかなり安い!
ミソも入って甘みしっかり🦀
ぜひご賞味ください!

8-23誰もが知る高級魚【のどぐろ】入荷‼️
白身のトロと呼ぶにふさわしい甘くてジューシーな脂ノリ💯
少し小ぶりですが、この値段はもう二度と無いかも⁉️
売り切れゴメンの早い者勝ちですよ〜

8-9人気のメニューをご紹介🥳
【海鮮ユッケ】
新鮮な魚介ネタを自家製のユッケタレに絡めた逸品。
甘辛いタレに卵黄をくずせばヤミツキの味‼️
リピート間違い無しですよ〜

8-4本日のオススメは【むらさきうにあて】
生きたウニを剥きたて!
添加物をいっさい使用しないので甘味が強く、ウニ本来の味を楽しんでいただけます!!
もちろんおどりや大特価です!

8-1福岡宗像延縄魚団!極上赤甘鯛入荷!
ひと塩当てて旨味を凝縮。
皮目を炙って焼き霜造り、塩焼き、そして握り寿司。
もちろん握り盛り合わせにも入れます!
絶対食べていただきたい逸品です🐟

7-28鹿児島直送‼️【熟成スギ】
サシの入った芸術的な美しい身。
なのに脂こくなく上品で美味しいお魚。
もちろん刺身でおすすめ~
アラは大根と炊き合わせにしました🐟

7-26本日は【徳島 極上穴子】を焼き霜造りでどうぞ❗️
新鮮なアナゴをさっと炙って風味最高。
フワッとした身は脂のり良く、甘味たっぷり
旨味濃厚で極上美味とはまさにこのこと😊

7-22【ガリシア栗豚のゴーヤチャンプル】
夏のスタミナ料理‼️ゴーヤチャンプル‼️今年はスペイン産のガリシア栗豚を使用🐖
栗を食べて育ったガリシア栗豚は溶け出す脂の甘みも強く美味しいブランド豚です🐽🌰
ぜひ一度ご賞味くださ〜い

7-19【花咲蟹】
名前の通り花の咲いたように真っ赤なボディが見た目にも鮮烈な花咲蟹🦀🦀🦀
タラバガニの仲間で、足にも胴体にも身がしっかり!
食べ応え十分‼️
味は甘みもあってカニ酢との相性もGOOD!

「いやでも一杯は多いわ〜😓」
ってお客様にはハーフサイズもございます🥳

7-14北海道噴火湾産ズワイガニ‼️
鮮度良く生きたまま到着した物を塩茹でしました!
小ぶりですが割ってみるとミソもしっかり入って、身は食べやすいようにさばいて提供いたします!一杯680円(748円)🦀🦀🦀大特価です‼️

7-11【日本一美味しい鯛しゃぶ】
本日のオススメは
明石の日本一の鯛を使用した
鯛しゃぶ🐟
今の時期、蟹を食べて育った明石の鯛の味は格別‼️
焼き骨で作った黄金スープにサッとくぐらせると甘みがグッと増します‼️
ぜひこの機会にご賞味ください‼️😋

6-16いい脂でしょう~
もっちりして美味しそうでしょ~
最高級魚「白甘鯛」焼き霜造りでご提供中です😋

6-4新鮮な国産あんこうの肝!
珍味好きな方なら違いが分かるはず
臭み・嫌味が全くなく、甘~い!
ワンランク上の味わいですよ~
日本3大珍味を大特価でご提供中です。

5-28とろ~りクリーミー濃厚な味わい
【天然フグ白子】
安く買えたので大特価でご提供します!
・醤油焼き
・天ぷら
どちらも880→680(748)
超人気食材ですのでお早めに

5-27肉厚で甘~い😋剣先いかはイカがでしょう!🦑
ねっとりとして上品な旨味。
最高級イカをお値打ち価格でお楽しみください。

5-26お待たせしました! 【もさ海老】入荷しました!
活き活きピチピチですよ~ こんなに鮮度の良いものは本当に希少💛 造りで食べるとめっちゃ甘い! 唐揚げでは旨味がギュッと閉じ込められた感じ! 鮮度の良いうちに売り切りたいので780→580(638)大特価でご提供しています~

5-23【白身の大トロ】のどぐろ大特価😋
皆さんご存知の最高級魚!
身はやわらかく脂もしっかり!
本日は塩焼き、煮付け、お好みで丸ごと1尾調理いたします!
1280→780(858)おどりや大特価でご提供ですよ〜

5-19徳島の岩牡蠣【渦潮キング】
今年デビューの新ブランド📛
名前負けしないでっかい身が自慢です!
本日お試し大特価でご提供しま~す。
980→680(748)
数に限りがございますのでお早めに~

5-16🍣【毎週月曜】は寿司6貫盛りが半額の日‼️
・山形セレクション認定牛のうにのせ
・別名「大トロあじ」『どんちっち鯵』❗️🐟
・日本一美味しい明石の鯛
・すさみのピカピカ初ガツオ
・肉厚甘~い剣先イカ
・旨味の濃い中トロ本マグロ
これが539円‼️
ぜひぜひお試しください!※成田東店限定

5-12【大人気】幻の海老「もさ海老」🦐 ぴっぴぴちの鮮度抜群の物が入荷しています💛 これを今日はあえて『唐揚げ』でおすすめ! 殻の香ばしい香り! 身はキュッとひきしまり、甘味・旨味がマシマシ😋 生ビールのあてにいかがですか~

5-9【本日の目玉】特大クリガニ大特価🦀
1780⇒1280(1408)

特大サイズの極上物が入荷!
小さいものは安く出回りますが、このサイズはなかなかありません。
身詰まり良く蟹ミソもしっかり!
これなら毛蟹にも負けません!

ぜひ一度ご賞味ください

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【名物】おどりや5種造り盛490円(税込み539円)!毎日感謝価格!

赤字覚悟の原価率!一人前490円(税込み539円)!(画像は2人前)
とことん美味しさにこだわった最上級のお造り盛り合わせがこの値段!

統括料理長
統括料理長

マニアックな魚も多いですが、どの魚もしっかり目利きして買い付け。他店ではなかなか味わえない魚介が多いので、きっと「ひと味違う!」と喜んでもらえます!

ご来店されたほぼ100%のお客様にご注文頂いてます!

▶おどりやのお造りは毎日こんな感じです!

おどりやのお得&最新情報

「食事」にこだわる成田東店の新メニュー!【かまどご飯】

食事にこだわる【おどりや】の新メニューはかまどご飯。

宮崎店長
宮崎店長

五つ星お米マイスターが全国から厳選した本当に美味しいお米を使っています。

本当に美味しいお米を精米したてで炊き上げるから風味が違います。
「はじめちょろちょろなかぱっぱ、赤子泣いてもふたとるな」
お米の細胞を壊さないよう一気に炊き上げ、蒸らしで旨味を凝縮。
もちもちふっくらの銀シャリ
お米本来の甘さをお楽しみください。

かまどご飯の詳細はこちら

成田東店の定食がスゴイ!魚をたっぷり楽しめます!

成田東店のランチが地魚・天然魚・旬魚をとことん楽しむ本格メニューにパワーアップ!
ご予約なしでお召し上がりいただけますのでお気軽にお越しください。

宮崎店長
宮崎店長

海鮮料理をたっぷり楽しめるランチ!僕の選んだ料理が3品も入った「店長ベストチョイス定食」がおすすめ!今だけ1600円⇒1200円(税込み1320円)でご提供中

【超朗報】
平日限定夜定食開始!
宮崎店長
宮崎店長

月~金曜日はランチと同じメニューを夜もお楽しみいただけます!

おどりや京橋店で昼飲みはじめました!ドリンクが安い!

青木店長
青木店長

営業はお昼11時半から!18時までドリンク全品値下げしています!美味しい海鮮料理と共にお楽しみください!

・生ビール 330(税込み363円) ・ハイボール 290(税込み319円)
・極みレモンサワー 380(税込み418円)
・他ドリンク全品100円引きなど

▶京橋店の詳しい情報はこちら

【全店舗共通】ご予約はこちら!24時間受付中!

コース料理はご予算やご希望に合わせて変更可能です。
こんな魚が食べたい!こんな料理でけへんの?などお気軽にご相談ください。
※予約フォームの下に各店の電話番号があります。

    下記の項目を入力、お気軽にご予約ください。
    こちらから後程確認のお電話をさしあげます。
    確認の電話をもってご予約完了とさせていただきます。予めご了承ください。
    ご予約は当日のご予約時間3時間前までにお願いいたします。
    (3時間以内のご予約は直接お電話いただけると幸いです)
    コース料理の有無・詳しい内容は電話確認時にお伺いさせていただきます。

    お申し込み情報をご入力ください

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    ※18時は「18」、17時半は「17.5」とご記入ください。

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    確認の電話をもってご予約完了とさせていただきます。予めご了承ください。

    お電話でのご予約はこちら

    海鮮 おどりや粋 茨木店
    072-638-6675

    酒・食・笑 おどりや庄内店
    06-6333-5275

    炭火・炉端 おどりや西中島店
    06-6885-8403

    魚・酒・炭・菜 おどりや成田東店
    072-834-3433

    海鮮おどりや市場 京橋店
    06-6351-1721

    海鮮酒場 おどりや交野店
    072-893-1211

    海鮮料理おどりや|毎朝厳選!飛び切りの天然魚がお値打価格
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