【海鮮】を食べたくなったらおどりやへ!

どこにも負けない!おどりやの仕入力!海鮮料理が美味い!安い!

統括料理長
統括料理長

目利きひとすじ20年!誰にも真似できない独自の仕入れのやり方で、毎日美味しい魚をどこにも負けない低価格で仕入れています。

とにかくお客様に喜んでもらえる目玉商品。
他の店舗には入らないような面白い魚介類。
見ているだけでワクワクするような食材を驚きのお値打ち価格でご提供!

2024-2-27 本日の入荷最新情報

  • 和歌山極上天然平目!一番人気の白身魚入荷!
  • 最高級天然しまあじ・トロいわし入ってます。
  • ミンククジラ畝酢&さえずり!大特価ご提供中
  • なんと7.8㎏!和歌山日戻りケンケンカツオ。
  • お待たせしました!播州殻付きカキ入荷しました
  • 幻のレアサーモン!長野アルプスサーモンGETしました
  • ほたるいか・能登あかなまこ・北海道ほっき貝など
  • 米沢牛・知覧鶏・ガリシア栗豚・極上鶏白肝・牛タンなど、お肉も豊富

※店舗により入荷状況が違います。
 詳しくは各店舗にお問い合わせください。

【名物】おどりや5種造り盛590円(税込み649円)!毎日感謝価格!

赤字覚悟の原価率!一人前590円(税込み649円)!(画像は2人前)
とことん美味しさにこだわった最上級のお造り盛り合わせがこの値段!

マニアックな魚も多いですが、どの魚もしっかり目利きして買い付け。
他店ではなかなか味わえない魚介が多いので、きっと「ひと味違う!」と喜んでもらえます!

おどりやのお造りを詳しく見る

料理長が毎朝厳選する魚だから!メニューは日替わりが中心です

料理は、造り・煮付・焼き物・酒蒸しなどシンプルなものが中心。
調味料にもこだわり、素材の持ち味を存分に生かして料理しています!
天然魚と海鮮素材の品質と種類の豊富さに絶対の自信があります!

【一番人気】おどりや名物「市場の宴コース」

飲み放題付き 4800円(税込)
料理のみ 3300円(税込)

お造り・焼き物・串カツ・陶板焼き・巻き寿司など!
これだけふんだんに「魚介」を使っているのに飲み放題付き4800円(税込)という破格値を実現したコース!
「おどりや」ならではの美味しくて超お値打ちな特別コースをぜひお楽しみください!

おどりや宴コースを詳しく見る


【最新】おどりやお得情報(全店舗共通)

大阪でふぐ料理ならおどりやへ!美味しいとらふぐてっちり鍋をコース仕立てで大満足

※実施店舗は成田東店・京橋店・茨木店・香里園店です

てっちりコースの詳細&ご予約はこちらから

ご宴会はおどりやで!絶対に喜んでもらえます!お造りグレードアップ企画!

今だけ!
なんとコースのお造り盛り合わせが8種盛にグレードアップ!

お造りグレードアップ企画を詳しく見る

さらに!【ホームページ特別企画】
飲み放題付きコースご利用の方
「飲み放題90分」→30分延長!120分飲み放題に!
※このHPからご予約に限らせていただきます。

24時間受付!ご予約はこちらから

おどりや各店舗最新情報

※店名タップで各店舗にお電話できます

海鮮おどりや市場京橋店 06-6351-1721

京橋店を詳しく見る

魚酒炭菜 おどりや成田東店 072-834-3433

17周年大感謝!毎日何かがお得な企画実施中

成田東店を詳しく見る

海鮮居酒屋 おどりや香里園店 072-835-3325

香里園店を詳しく見る

海鮮 おどりや茨木店 072-638-6675

茨木店を詳しく見る

海鮮炉端 おどりや西中島店 06-6885-8403

西中島店を詳しく見る

海鮮酒場 おどりや交野店 072-893-1211

交野店を詳しく見る

酒食笑 おどりや庄内店 06-6333-5275

庄内店を詳しく見る

総料理長の本日の仕入れ日記~2-20 6kgの大分サワラ!などなど、天然の目利き極上魚の仕入れ

大分さわら

本日唯一の入荷魚。3kg台が2本とこの6㎏が一本のみ。舞鶴や淀江と比べると若干身はゆるそうですが、肥え方自体は申し分なし!この大きさですから身の味もかなりいいと思います!まろやかで濃厚な旨味、今日の奇跡の一本です。

三重天然平目

昨日活けで入荷していたものの止め物ですが、きれいにしまっていい感じに熟成。やや子が大きいので身は柔らかめかもしれませんが、肥え方はとんでもなくいいです。超肉厚!旨味しっかりの良い平目。昨日の段階では驚きの高値でしたが、今日何も無いのでこちらをまけてもらえました。

北海道にしん

鮮度感の良い春ニシン。子も白子も入ってますが、この魚はそれでも身が旨い!骨が気になるので人気薄ですが、きちんと骨切すればほとんど気にならなくなります。個性のある風味が好みです。中骨は骨せんべいでサクサク美味しいです。

魚何もないですが、タラバ蟹のように普段ならk2500していたようなものが今日はk1700前後と安いものも多いです。魚屋さんも飲食店も動きが鈍く入荷さえあれば安値という状態かと。磯つぶも普段k1800~2000ですがほってきてるので安いです。この辺り拾っていけるような発注があれば利益商品を買えます。

【全店舗共通】ご予約はこちら!24時間受付中!

コース料理はご予算やご希望に合わせて変更可能です。
こんな魚が食べたい!こんな料理でけへんの?などお気軽にご相談ください。
※予約フォームの下に各店の電話番号があります。

    下記の項目を入力、お気軽にご予約ください。
    こちらから後程確認のお電話をさしあげます。
    ※【確認の電話】をもってご予約完了とさせていただきます。
     予めご了承ください。
    ※ご予約は当日のご予約時間【3時間前】までにお願いいたします。
    (3時間以内のご予約は直接お電話いただけると幸いです)
    ※コース料理は基本的に前日御予約が必要です

    コース料理の有無・詳しい内容は電話確認時にお伺いさせていただきます。

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    ※18時は「18」、17時半は「17.5」とご記入ください。

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    確認の電話をもってご予約完了とさせていただきます。予めご了承ください。

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    海鮮 おどりや粋 茨木店
    072-638-6675

    酒・食・笑 おどりや庄内店
    06-6333-5275

    炭火・炉端 おどりや西中島店
    06-6885-8403

    魚・酒・炭・菜 おどりや成田東店
    072-834-3433

    海鮮おどりや市場 京橋店
    06-6351-1721

    海鮮酒場 おどりや交野店
    072-893-1211