【海鮮】を食べたくなったらおどりやへ！

とことん仕入れにこだわるから！海鮮料理が美味い！安い！

とにかくお客様に喜んでもらえる目玉商品。
他の店舗には入らないような面白い魚介類。
見ているだけでワクワクするような食材を驚きのお値打ち価格でご提供！

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大阪の秋！おどりやの秋と言えば【黄金はも】鱧すき鍋～今が一番美味しい時期

冬の寒さに備え、しっかりエサを食べた鱧はよく肥えて、その体は黄金色に輝く！
旬の鱧は上品なのに適度な脂がのり、旨味がじゅわっとあふれます。

・厳選された旬の鱧
・淡路の玉ねぎなど相性抜群の野菜たち
・じっくり焼いた「鱧の骨」からとるスープ
・昔ながらの製法にこだわった醤油・酒・みりん
これらが合わさった究極のハーモニーを味わえるのが「鱧すき鍋」

はもすき鍋を詳しく見る

もっとハモを楽しみたい！そんな方にピッタリの鱧づくしコース

はもが大好きな方にも！鱧が初めてな方にも！
素材の良さを生かした、色とりどりの料理できっとご満足いただけます。
※成田東店・京橋店・香里園店のみの限定コースです。

24時間受付！ご予約はこちらから

【希少部位入荷！】山形黒毛和牛ツラミを特別価格でご提供！

※京橋店・成田東店・香里園店のみの限定企画です！

※試食には「ホームページ見たよ！」とお伝えください

詳しくはこちら！

改装でパワーアップ！おどりや京橋店～年中無休で営業中！

※12月31日と1月1日は休業

2階の個室を大幅に改装しました！
タブレットオーダーとレーンによる料理配膳。
安心安全完全非接触のコロナ対応店舗に生まれ変わりました。

成田東店16周年！感謝の気持をこめた週末限定イベント実施中！

地酒・焼酎半額など週末は何かがめっちゃお得！
※成田東店限定イベントです

おすすめは日替りメニュー！新鮮な魚や貝を一番美味しい食べ方で！

総料理長の本日の仕入れ日記～8-18　お盆明け・台風明け！ようやく魚が動き始めています。

久々にちょっといい感じの入荷。ちょっと高いですが全体的な入荷量見ると妥当な感じだと思います。

明石釣さわら

他の産地のものとは別格です。パッと見た瞬間、肥え方も色つやも良い感じなのが伝わるでしょうか？釣りものなので身質がいいのは当然。味わい極上。脂はやや物足りないものの全体をまろやかにするだけの感じはありそうです。

淡路天然鯛

今日はいい感じのものが入荷しています。肥え方のいいものだけを厳選してます。淡路は本場にしか入荷していなかったので希少です。

鹿児島うめいろ

みんな大好き！お客様にも受けのいいウメイロ。肥え方も十分。時期的に脂は薄いと思いますが身の旨味で喜んでもらえる魚。皮目を生かして焼霜造り・身の味を優先して皮を引く。どっちも美味しいので悩んでください。

淡路産直しず

秋のウマ魚がぼちぼち出始めてます。小さいですが企画は「大」。鮮度がいいので片身1貫の寿司とかすじめもできます。骨が柔らかいのでそのまま唐揚げや、おろしてフライなどなんでも美味しい魚です。

おどりやのお得＆最新情報

「食事」にこだわる成田東店の新メニュー！【かまどご飯】

食事にこだわる【おどりや】の新メニューはかまどご飯。

本当に美味しいお米を精米したてで炊き上げるから風味が違います。
「はじめちょろちょろなかぱっぱ、赤子泣いてもふたとるな」
お米の細胞を壊さないよう一気に炊き上げ、蒸らしで旨味を凝縮。
もちもちふっくらの銀シャリ。
お米本来の甘さをお楽しみください。

かまどご飯の詳細はこちら

成田東店の定食がスゴイ！魚をたっぷり楽しめます！

成田東店のランチが地魚・天然魚・旬魚をとことん楽しむ本格メニューにパワーアップ！
ご予約なしでお召し上がりいただけますのでお気軽にお越しください。

【全店舗共通】ご予約はこちら！24時間受付中！

コース料理はご予算やご希望に合わせて変更可能です。
こんな魚が食べたい！こんな料理でけへんの？などお気軽にご相談ください。
※予約フォームの下に各店の電話番号があります。

お電話でのご予約はこちら

海鮮　おどりや粋　茨木店
072-638-6675

酒・食・笑　おどりや庄内店
06-6333-5275

炭火・炉端　おどりや西中島店
06-6885-8403

魚・酒・炭・菜　おどりや成田東店
072-834-3433

海鮮おどりや市場　京橋店
06-6351-1721

海鮮酒場　おどりや交野店
072-893-1211