高級魚ササカレイを煮付けに!茨木で美味しい魚ならおどりやへ

おどりや自慢の日替わりメニュー

秋~冬にかけてとても美味しくなるこの魚!

ササカレイ!
今日は特に肉厚で、子持ちの極上物を仕入れました!

杉本料理長
杉本料理長

皮目の風味がとてもいいのでさらっと炊いています。一緒に炊いた小芋もねっとり美味しいですよ!

今回は純粋に得意の和食に仕上げてみました。
料理長の本領発揮の逸品料理!
茨木で美味しい魚が食べたいときはぜひおどりやへ!

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