高級魚ササカレイを煮付けに！茨木で美味しい魚ならおどりやへ

秋～冬にかけてとても美味しくなるこの魚！

ササカレイ！
今日は特に肉厚で、子持ちの極上物を仕入れました！

杉本料理長

皮目の風味がとてもいいのでさらっと炊いています。一緒に炊いた小芋もねっとり美味しいですよ！

今回は純粋に得意の和食に仕上げてみました。
料理長の本領発揮の逸品料理！
茨木で美味しい魚が食べたいときはぜひおどりやへ！