ランチ 東香里で『活き』がいいランチをお楽しみください!おどりや成田東 おどりや成田東店のランチが地魚・天然魚・旬魚をとことん楽しむ本格メニューにパワーアップ!宮崎店長ご予約なしでお召し上がりいただけますのでお気軽にお越しください。只今特別クーポン配布中!このページをご覧の方にもクーポンプレゼント!「ホームペー... 2021.02.21 ランチ成田東店
店舗紹介 海鮮炉端 おどりや西中島店(新大阪)~極上魚介の炭火焼炉端! 料理長自慢の備長炭炭火焼炉端料理!一森料理長備長炭で素材の持ち味を120%引き出す炉端焼き!魚や貝の海鮮食材だけではなく肉や野菜もめちゃくちゃ美味しくなります!自家製一夜干し刺身でも食べられるほどの鮮度の良い魚を使うから旨さが違う!真心こめ... 2021.02.21 店舗紹介
店舗紹介 海鮮酒場 おどりや交野店~毎日がお祭!料理も飲物も旨い安い! 大阪でふぐ料理ならおどりやへ!美味しいとらふぐてっちり鍋をコース仕立てで大満足てっちりコースの詳細&ご予約はこちらから【交野店限定】日本酒祭り!日本酒全品450円!榮口さん日本酒全品450円!品揃えもグッと強化しました!きっとお気に入りの一... 2021.02.21 店舗紹介
店舗紹介 海鮮 おどりや粋 茨木店~ワクワクする料理をお値打ち価格で! Go To Eatキャンペーン対象店舗杉本料理長のモットーは「元祖おどりや魂」旨い!安い!人がいい!杉本料理長僕は不器用なので最高の食材を、最高の状態でお安くご提供するくらいしかできません。珍品・高級魚・話題の食材、全てお値打ち価格です!見... 2021.02.21 店舗紹介茨木店自慢の日替わりメニュー
店舗紹介 海鮮おどりや市場 京橋店~魚好き集まれ!高級魚も珍魚も!豊富な魚料理を個室で! 統括料理長魚自慢のおどりやの中でも京橋店には、本日仕入れたおすすめ魚のほとんどが入荷しています!青木店長テレビで紹介された話題の魚、食べたくてもなかなか出会えないあの魚。超高級魚に、地元でしか出回らない珍魚もどんどん毎日入荷しています!「美... 2021.02.18 店舗紹介
店舗紹介 魚酒炭菜おどりや東香里店~お寿司など豊富な海鮮料理が自慢! より美味しい物を、よりリーズナブルに魚の目利きはもちろん、肉も野菜も「お客様笑顔が見たいから」今日もいっぱいええもん仕入れてます!美味しい地酒・焼酎を取り揃える一方寿司・丼・かまどご飯などのご飯も豊富。お食事だけでも存分にお楽しみ頂けます。... 2021.02.18 店舗紹介成田東店
仕入れ 魚を見続けて20年以上!豊富な経験と勘で最高の魚を仕入れ だからひと味違う!おどりやの魚が美味しくて安い理由!統括料理長「魚なんてどこで食べても同じ」なんてことはありません!毎日誰にも真似できない超お値打ち魚介を仕入れています!20年以上の経験と勘による目利き市場だけではなく、仕入れに関する強い人... 2021.02.11 仕入れ
料理 おどりや自慢の「5種造り盛」毎日美味しい魚を詰め込みます! 【おどりや名物】お造り5種盛 一人前590円(税込649円)市場で仕入れた最高の魚の中から、料理長がおすすめの5種をチョイスしたお造り盛り合わせ。 内容は海の状況90%・料理長の気まぐれ10%。画像通りではない事ご了承ください。山田店長この... 2021.02.09 料理造り