@odoriyasasa

日本酒

おどりやの魚料理にピッタリ!地酒・焼酎新入荷のご案内

おどりやのお酒 「有名無名にかかわらず、原料と造りにこだわった。食を邪魔しない、むしろ進めてくれるようなお酒」 すべてのお酒が食中酒としてふさわしいもの。中には全国でも地元とおどりやでしか飲めないような超レアなお酒もあります! 青木店...
おどりや祭り

愛され続けて16年!おどりや成田東店大感謝祭!

宮崎店長 いつもおどりや成田東店をご利用いただきありがとうございます! みなさまに支えられた16年。感謝の気持をこめて特別企画を実施中です! 宮崎店長 お造り盛り合わせ半額など、毎日何かがすご~くお得!イベントは曜日...
おどりや自慢の日替わりメニュー

おどりやの自慢の日替わり料理【過去の例】

【極上一番手】ハタハタ造り 680円 大きくて鮮度抜群!とびっきりのハタハタが入荷したのでお刺身でご提供しました🐡とろりとして脂ののった身をサッと酢水で洗ってご提供。キュッと旨味が引き締まって美味しいですよ~ ...
未分類

おどりや【はもすき鍋】ご予約専門ページ

料理

大阪の秋!と言えば【黄金はも】鱧すき鍋~今が一番美味しい時期

究極のはも料理!?それが【おどりや名物】鱧すき鍋 はもって天神さんとか夏に食べる魚とちゃうの? そう思われるのも仕方ありません・・・が! 統括料理長 今の鱧は産卵を終え、冬の寒さに備えしっかりエサを食べ...
ランチ

おどりや京橋店のランチ定食は一食入魂!味満点・値段満点・ボリューム満点!

ランチ定食で味満点・値段満点・ボリューム満点を目指します! 青木店長 定食は毎日日替わりで1種類のみ。絶対に喜んでもらえるこの一品!一食一食に魂を込めてご提供します 一食入魂定食 メインの内容により780~980円天...
おどりや自慢の日替わりメニュー

【成田東店限定】おどりやで最高のお食事を!お米の美味しさ再発見【かまどご飯】

炊き方でここまで変わる!「お米ってこんなに美味しかったんや!」 「はじめちょろちょろなかぱっぱ、赤子泣いてもふたとるな」 宮崎店長 昔ながらのかまど炊き!お米の持ち味を最大限に引き出してくれます。 お米の細...
おどりや自慢の日替わりメニュー

今シーズン一番かも!海鮮居酒屋おどりや京橋ですごいサワラが食べられる!

統括料理長 市場にすごいサワラあったで~ 朝からテンションの高い料理長! それもそのはず、今日のサワラは本当にすごい! 6.7kgというめちゃデカい魚体。 大きさだけではなく歴代トップに入るような肥え方! 青木店...
おどりや自慢の日替わりメニュー

「蟹食べたい!」そんなときは東香里おどりや成田店へ!

なんとなんと! 生きたタラバガニ入荷です! 宮崎店長 もう何年振りかという久しぶりの入荷! 今日は塩茹でで! そこまで大きくないですが身ぎっしり! 最高鮮度で存分に味わっていただけます🤤 宮崎店長 ...
おどりや自慢の日替わりメニュー

素晴らしいヒラマサ!新鮮だからホルモンが旨い!東香里で美味しい魚料理!

長崎より活け〆血抜き、20kgの極上さわらが入荷しました! 宮崎店長 脂があって身質も最高!めちゃくちゃ味わい深いお造りを召し上がっていただけます!でも僕にはもっと好きなものがあるんです! 左から時計回りで胃袋、肝、真子、...
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