【大阪名物】てっちりをより美味しく！よりリーズナブルに！
国産活とらふぐならではのプリプリ食感。
シンプルな昆布だしと、特製ポン酢によって引き出される旨味。
口に入れた瞬間よりも、じっくり味わうほどに美味しさが増していく。
美味しい「てっちり鍋」
食感が楽しい珍味「ふぐ皮湯引き」
ふぐ料理の花形「てっさ」
サクサクふわッの「ふぐ唐揚げ」
ふぐのエキスを丸ごと「ふぐ雑炊」
このすべてを味わえる「てっちりコース」をおどりやならではのお値打ち価格でご提供しています。
・てっちりコース
※成田東店・京橋店・茨木店・香里園店でご提供しています
特別価格 5800円（税込6380）
【内容】・ふぐ皮湯引き ・てっさ ・てっちり・ふぐ唐揚げ ・ふぐ雑炊
飲み放題付きは7800円（税込8580）
厳選・新鮮だから！おどりやのふぐ料理、てっちりは美味しい！
統括料理長
僕が毎朝中央市場で美味しいふぐを直接買い付けています！より良いふぐをより安く。おどりやの仕入力を生かした「てっちりコース」だから「旨い！」「安い！」
朝活け〆仕立て、鮮度抜群！
長崎産３年ふぐを毎朝活け〆にしていますので超新鮮！プリプリのてっちりをお楽しみいただけます！
質の良いものを見極め厳選
１ｋｇを超える大型でしっかりと肥えたものを使用。天然魚同様、一尾一尾しっかり厳選！
宮崎店長
美味しいふぐには美味しいポン酢！
「てっちり専用」に考えたおどりや特製割りポン酢でお楽しみください！