【海鮮】を食べたくなったらおどりやへ!

どこにも負けない!おどりやの仕入力!海鮮料理が美味い!安い!

統括料理長
統括料理長

目利きひとすじ20年!誰にも真似できない独自の仕入れのやり方で、毎日美味しい魚をどこにも負けない低価格で仕入れています。

とにかくお客様に喜んでもらえる目玉商品。
他の店舗には入らないような面白い魚介類。
見ているだけでワクワクするような食材を驚きのお値打ち価格でご提供!

2025-9-25 本日の入荷最新情報

  • 北海道から!最高の新さんま入荷中!脂スゴイ!
  • 有明海!マテ貝酒蒸し大特価でご提供!
  • 成田店はピザ祭り!ご家族でぜひ
  • 大阪湾のがっちょ!天ぷらが絶品
  • シマアジより旨い!大黒あじがおすすめ!
  • クエのライバル!オオモンハタ入荷中
  • 大人気牛タン!大特価!
  • 今が旬!目利き厳選「黄金はも」
  • 米沢牛・知覧鶏・ガリシア栗豚・極上鶏白肝・など、お肉も豊富

※店舗により入荷状況が違います。
 詳しくは各店舗にお問い合わせください。

【名物】おどりや5種造り盛590円(税込み649円)!毎日感謝価格!

赤字覚悟の原価率!一人前590円(税込み649円)!(画像は2人前)
とことん美味しさにこだわった最上級のお造り盛り合わせがこの値段!

マニアックな魚も多いですが、どの魚もしっかり目利きして買い付け。
他店ではなかなか味わえない魚介が多いので、きっと「ひと味違う!」と喜んでもらえます!

おどりやのお造りを詳しく見る

料理長が毎朝厳選する魚だから!メニューは日替わりが中心です

料理は、造り・煮付・焼き物・酒蒸しなどシンプルなものが中心。
調味料にもこだわり、素材の持ち味を存分に生かして料理しています!
天然魚と海鮮素材の品質と種類の豊富さに絶対の自信があります!

【一番人気】おどりや名物「市場の宴コース」

歓送迎会特別企画!今ならお造りが豪華8種盛りに!

飲み放題付き 5300円(税込)
料理のみ 3500円(税込)

お造り・焼き物・串カツ・陶板焼き・巻き寿司など!
これだけふんだんに「魚介」を使っているのに飲み放題付き5000円(税込)という破格値を実現したコース!
「おどりや」ならではの美味しくて超お値打ちな特別コースをぜひお楽しみください!

おどりや宴コースを詳しく見る


【最新】おどりやお得情報(全店舗共通)

一番美味しいはも料理!秋のおどりや名物!黄金はもの鱧すき鍋

秋の味覚「黄金はも」とは?

今は越冬に備え体にしっかりと栄養を蓄えるため、良質の餌をむさぼるように食べる時期。
その結果、丸々と肥え脂がのった黄金色に輝く「黄金はも」となるのです。

上品なのに適度な脂があり旨味がジュワっと溢れる!

究極のはも料理!黄金はもの鱧すき鍋

はも料理の価値観が変わるほどの逸品!

卓上に運ばれてきた瞬間の香り
選び抜かれた素材とこだわりのスープ
これが黄金はもの一番美味しい食べ方!

黄金はもの鱧すき鍋 
通常2780▶お試し特別価格2480(税込)
※お試し価格は京橋店・成田東店のみ実施中

その日一番美味しい鱧を市場で厳選しています。
香り高い「はもスープ」と脂ののった「黄金はも」。
鍋を進めるほど濃厚で旨味を増していきます。
究極の鱧料理をぜひ!

毎朝厳選!最高に旨い鱧を仕入れます

旬の鱧は上品なのに適度な脂がのり、旨味がじゅわ!
その中でも最高の鱧を毎日厳選して仕入れています!

▶究極のはもすき鍋の詳細はこちら

美味しさの決め手!鱧の黄金スープ

材料はじっくり焼いた「鱧の骨」良質の昆布、極上の調味料。
手間と時間をかけて作る「鱧すき鍋」専用のスープ

野菜も驚くほど美味しくなります!

淡路の玉ねぎ・笹に打ったごぼうなど相性抜群の野菜。
鍋を進めるほどにスープの旨味はさらに濃厚で味を増していく!当然野菜も旨くなる!
中でもスープをたっぷり吸いこんだ薄揚げは、いくらでも食べたくなる「魔の味」

黄金はもの鱧すき鍋~WEBページ特別企画!

本Webページのネット御予約利用で

黄金はもの鱧すき鍋 
2780円⇒2480円(税別)

24時間ネットで予約受付中!

※要前日御予約

※お電話でのご予約の場合は「ネット見たよ」とお伝えください。

歓送迎会特別企画!ご宴会はおどりやで!絶対に喜んでもらえます!お造りグレードアップ企画!

今だけ!
なんとコースのお造り盛り合わせが8種盛にグレードアップ!

お造りグレードアップ企画を詳しく見る

さらに!【ホームページ特別企画】
飲み放題付きコースご利用の方
「飲み放題90分」→30分延長!120分飲み放題に!
※このHPからご予約に限らせていただきます。

24時間受付!ご予約はこちらから

おどりや各店舗最新情報

※店名タップで各店舗にお電話できます

海鮮おどりや市場京橋店 06-6351-1721

京橋店を詳しく見る

魚酒炭菜 おどりや成田東店 072-834-3433

19周年大感謝!毎日何かがお得な企画実施中

【成田東店限定】ずわい蟹しゃぶコース

成田東店を詳しく見る

海鮮居酒屋 おどりや香里園店 072-835-3325

香里園店を詳しく見る

海鮮 おどりや茨木店 072-638-6675

 

茨木店を詳しく見る

海鮮炉端 おどりや西中島店 06-6885-8403

西中島店を詳しく見る

海鮮酒場 おどりや交野店 072-893-1211

交野店を詳しく見る

酒食笑 おどりや庄内店 06-6333-5275

庄内店を詳しく見る

総料理長の本日の仕入れ日記~9-25 しまあじにも負けないおいしさ!活け〆血抜き極上オキアジを仕入れました!

長崎五島オキアジ

神経〆血抜きの極上オキアジ!肥え方もよく、最高の一本だと思います。見た目が黒く、大黒アジとも呼ばれます。こちらの市場では知名度が低く、あまり人気がないようですが、物によってはシマアジよりも旨い!なので地元を中心に徐々に値を上げ、今や高級魚となってしまいました。

長崎オオモンハタ

ハタ科の魚は色々いますが、中でもこちら大人気のハタ!あまり大きくならないですが、今日はそれでも小さめ。ですがこの値段はなかなかないですね!小さくても味がいいので、じっくり寝かせながら使ってもらえたら!

和歌山ムツ

「黒むつ」として売られていましたが、おそらく本ムツだと思います。側線のウロコの数で判断するようなのですが、よくわからないですね・・・ウロコはなくなっていますが、よかったら数えてみてください。個体差ありますが、なかなかの脂があるものも出てきそうです。

【全店舗共通】ご予約はこちら!24時間受付中!

コース料理はご予算やご希望に合わせて変更可能です。
こんな魚が食べたい!こんな料理でけへんの?などお気軽にご相談ください。
※予約フォームの下に各店の電話番号があります。
※コース料理ご予約の当日キャンセルは、一部料理代金を頂戴させていただく場合がございます。

    下記の項目を入力、お気軽にご予約ください。
    こちらから後程確認のお電話をさしあげます。
    ※【確認の電話】をもってご予約完了とさせていただきます。
     予めご了承ください。
    ※ご予約は当日のご予約時間【3時間前】までにお願いいたします。
    (3時間以内のご予約は直接お電話いただけると幸いです)
    ※コース料理は基本的に前日御予約が必要です

    コース料理の有無・詳しい内容は電話確認時にお伺いさせていただきます。

    お申し込み情報をご入力ください

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    ※18時は「18」、17時半は「17.5」とご記入ください。

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    ご入力ありがとうございます

    メール送信後、後程ご予約確認のためのお電話をさせていただきます。
    確認の電話をもってご予約完了とさせていただきます。予めご了承ください。

    お電話でのご予約はこちら

    海鮮 おどりや粋 茨木店
    072-638-6675

    酒・食・笑 おどりや庄内店
    06-6333-5275

    炭火・炉端 おどりや西中島店
    06-6885-8403

    魚・酒・炭・菜 おどりや成田東店
    072-834-3433

    海鮮おどりや市場 京橋店
    06-6351-1721

    海鮮酒場 おどりや交野店
    072-893-1211