おどりやの最大の武器は毎日市場で仕入れる新鮮魚介!
なので、おすすめは日替わりメニューが中心です!
美味しい魚や貝を造り・焼き物・煮物など、一番美味しい食べ方でご提供しています!例として成田東店のメニューをご覧ください。
特選素材メニュー
今日入荷した中でも、特におすすめする特選素材を紹介しています。
お造りメニュー
おどりやと言えばお造り!他所ではなかなか食べられない天然物がズラリ!
一品料理・焼き物メニュー
海鮮陶板焼きなど、素材そのものを楽しめるシンプルイズベストなメニュー
揚げ物・小鉢料理
豪快天ぷら盛はお造りに次ぐ人気料理!他季節の逸品など。
※メニュー内容は一例です。
成田店はお寿司メニューも自慢です。ぜひ店舗情報をご覧ください!
最高の魚介を仕入れるからシンプルに!おどりや自慢の海鮮料理!
天然魚と海鮮素材の品質と種類の豊富さに絶対の自信があります!
だから料理は、造り・煮付・焼き物・酒蒸しなどシンプルなものが中心。
調味料にもこだわり、素材の持ち味を存分に生かして料理しています!
赤字覚悟!【名物】五種造り盛り
おどりやに来たらまずはこれ!
高級魚もレアな魚も惜しみなく盛り込み!
高品質低価格が自慢です!
【豪華・豪快!】海鮮陶板焼き
貝・海老・蟹などを豪快に蒸し上げる!
海鮮好きにはたまらない豪華料理!
素材の味がそのまま活きてます!
サクッと天ぷらも自慢料理!
サクッと天ぷらも自慢料理!
こちらも素材を活かしています!
おすすめ素材の単品天ぷらの他に、旬の海鮮と野菜たっぷりの豪快天ぷら盛もおすすめ!
焼魚・煮付け!天然魚を色んな料理で
逸品料理も豊富です!和を中心としたシンプルな料理が中心ですが、時にはアクアパッツァ・アヒージョなど洋食メニューも登場!
ご飯物充実!お酒を飲めない方も!
海鮮丼やイクラとサーモンの親子丼などのご飯物の他に、稲庭うどんや茶わん蒸しなど、お酒を飲まない方にもおすすめのメニュー!平日限定夜定食が超お得です!
人気の山形牛!A5ランクの最高級!
炙り焼き・ローストビーフ・お寿司など!最高級黒毛和牛をお値打ち価格でご提供しています。おどりやは魚だけじゃない!