造り

おどりや自慢の日替わりメニュー

土佐清水直送!珍魚オキザヨリを色んな料理にしてみました!

まずはちょっとおしゃれな感じで「おきさよりの唐揚げ~チリソース」 身の方からマンゴーカットのように切り目を入れてから唐揚げにしています。 身質がサヨリとよく似ていて、程よい繊維質。 甘みがあってジューシーでチリソースとの相性抜群! 宮...
コース料理

送別会はおどりやで!全てのコース【お造り】を豪華8種盛にグレードアップ中!

絶対に喜んでもらえる最高の企画をご用意いたしました! ・ちょっとした飲み会や送別会・新たなスタートやお誕生日などのお祝いに ぜひおどりやのコース料理をご利用ください! 統括料理長 今だけ!このホームページからコース料理をご予約いた...
料理

おどりや自慢の「5種造り盛」毎日美味しい魚を詰め込みます!

【おどりや名物】お造り5種盛 一人前490円(税込み539円) 市場で仕入れた最高の魚の中から、料理長がおすすめの5種をチョイスしたお造り盛り合わせ。 内容は海の状況90%・料理長の気まぐれ10%。画像通りではない事ご了承ください。 ...
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