名物おどりや造り5種盛 1人前390円

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人数分適当に!おまかせ造り盛 

この盛合せで約12種くらい。お造り大好きなお客様がいつもご注文される盛合わせです!

幻!鯨ほほ肉造り

980円

幻と言われる「鯨のほほ肉」

弾力があるのに口に入れるととろけるよう!臭みなど全くなく、旨味ががしっかりと感じられる究極のクジラ!

土佐清水直送便!そうだがつおタタキ

680円

獲れる量が少ないので知名度は低いですが「赤身最高峰」と称えられる超ウマ魚!
この脂のりにご注目ください!

鹿児島 極上ハマダイ造り

980円

別名レッドドラゴンや「おなが」と呼ばれる、知る人ぞ知る超高級旨魚!
白いストライプに見えるのは全て脂!しっかりとした旨味のある身にこの脂の濃厚さ!
これこそが究極のお造りではないでしょうか!

まつかさえびす姿造り

まるで鎧のようなうろこを持つ魚。
滅多に出ない超希少魚です!脂のり抜群!

活け穴子焼き霜造り

780円

〆たての新鮮穴子を丁寧に骨切してさっと炙っています。
驚くほど濃厚な旨味!きっととりこになってしまいます!

超豪華造り盛合わせ

一人前980円

天然くえや、まつぶ貝を入れた超豪華な盛合わせ!
今日の一番いい所を盛り合わせた究極の逸品!
日によって内容や値段は変わります!