【香里園店限定】こだわり抜いた本格「もつ鍋」とお得な飲み放題付きで！

竜馬店長

プルプルで甘い最高の牛もつを仕入れることから、個性的な3種のスープの開発まで。味に旨さにとことんこだわり抜いた、絶品もつ鍋をぜひお楽しみください！

おどりやの本格もつ鍋
産地直送！臭みが全く無く甘い！
新鮮な山形県産黒毛和牛のもつを使用
「香り」「深み」「コク」のだし
旨味が引き立つ３種のスープ

飲食経営者・市場関係者など、食のプロが集まる試食会で【★4.8】の評価をいただいた自慢のもつ鍋をぜひご賞味ください！

この牛もつだから出せる味！日本屈指の山形県産黒毛和牛もつ

竜馬店長

初めて食べた瞬間「これや！」と思いました。甘くまろやかで濃厚な美味しさ、それに臭みが全く無い！今まで食べた牛もつの中で一番美味しかったんです。

日本屈指の黒毛和牛「山形牛」を仕入れするご縁から、米沢ミートの安藤さんに紹介していただいた希少な牛もつ。
新鮮なのでプルプル、脂の甘さと濃厚さに一目惚れ！
この美味しい牛もつを食べていただきたくて、試行錯誤の末に生まれたのが「だし屋」の牛もつ鍋なんです。

竜馬店長

全く個性の異なる3種のスープをご用意しております。どのスープも「もつの甘みを引き立てる」ように仕上げています。

数種の白味噌をブレンドしニンニクやリンゴを加えています。
まろやかでコク深いスープが、新鮮なもつの甘みを引き立てます。

スープがめっちゃマイルドやね！もつが甘い

韓国産最高級赤唐辛子をふんだんに使用。
深い旨味に辛さがピリリ。
さらに焙煎唐辛子により「旨さが香る」鍋に仕上げています。
※辛さを5段階から選べます

辛いだけやなく旨味がちゃんと深い旨辛やね～

だし屋自慢のうどんつゆをベースに油かすでコクと旨味をプラス。
上品なのに味わい深い店長おすすめのもつ鍋。

あっさりと和の感じやのにコクがすごいね

もつ鍋セット
もつ鍋+飲み放題（生ビールは1杯ごとに+100円）
セットご注文の方はお好きな日本酒・冷酒を1杯300円でお楽しみいただけます。

特別価格
もつ鍋のみ　1600（税込1760）
飲み放題付き　2800（税込3080）

竜馬店長

ご予約も承っております。忘年会などにもぜひご利用ください。