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2-27 小さくても旨い!

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今日のおすすめは「カネマサ 十束鯵」

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と言っても、本当に小あじですが。。。

淡路カネマサ水産さんのアジ。これが小さくても美味しいんです!
獲れてすぐを氷で活け〆しているので鮮度は抜群な上に身質もいい!
他の産地には無い独特の旨味・甘味があり、脂のりもいいときています。

この美味しさを知る方は多く、小鯵ながらも結構な値段がついています。
もちろん本日はお値打ち価格でご提供!ぜひ!

本日の仕入れ
・徳島寒ぐれ
・長崎天然ぶり
・徳島モス
・和歌山はりいか
・雑賀崎太刀魚
・鳥取水蟹
・明石足赤海老   などなど!

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