大変希少な魚なので、なかなかお目にかかることすら難しいのですが!

水揚げのあった時は優先的に置いてくれているので、おどりやでは意外と珍しいと感じないかもしれません!

鹿児島産 超極上ハマダイ

ストライプに見えるのは全て脂のり!身の美味しさが最高な上に、この脂の濃厚さが加わり「もうこれ以上美味しい魚はない!」

本日皮目を炙って「焼き霜造り」でご提供!

関連記事

  1. 脂がとけ出る!トロのような「寒さわら」守口海鮮居酒屋おどりや

    2019.01.21

    脂がとけ出る!トロのような「寒さわら」守口海鮮居酒屋おどりや

    今日の糸島さわら皮を炙ったところから脂がしたたり落ちているのがお分かりいただけるでしょうか?…

    脂がとけ出る!トロのような「寒さわら」守口海鮮居酒屋おどりや
  2. 守口店のおすすめは「かつお」

    2018.08.17

    守口店のおすすめは「かつお」

    鮮度良し!脂のり良し!お盆でこの出来は奇跡としか言いようがありません!美味し…

    守口店のおすすめは「かつお」
  3. ついに春の訪れ!?サヨリ登場!守口海鮮居酒屋おどりや

    2019.01.22

    ついに春の訪れ!?サヨリ登場!守口海鮮居酒屋おどりや

    春を告げる高級魚!「さより」早くも来ましたよ!ちょっと早すぎるせいか?!今日はかなり安く買え…

    ついに春の訪れ!?サヨリ登場!守口海鮮居酒屋おどりや
  4. 最高の赤甘鯛が入荷しましたよ!

    2018.08.6

    最高の赤甘鯛が入荷しましたよ!

    よく肥えて鮮度良し!もちろん釣り物!身は一塩した後昆布に挟んで皮目を炙ってお造りでご…

    最高の赤甘鯛が入荷しましたよ!
  5. 守口居酒屋おどりやの本日のおすすめ海鮮は「剣先いか」

    2018.07.6

    守口居酒屋おどりやの本日のおすすめ海鮮は「剣先いか」

    今日はサイズは少し小さめですが、イカの甘みは格別!さすがイカの王様!…

    守口居酒屋おどりやの本日のおすすめ海鮮は「剣先いか」
  6. 守口居酒屋おどりやの本日のおすすめ海鮮は「鹿児島のハマダイ」

    2018.07.19

    守口居酒屋おどりやの本日のおすすめ海鮮は「鹿児島のハマダイ」

    すばらしいの一言に尽きる!姿形の美しさ身の持つ上品なのにしっかりとした旨味た…

    守口居酒屋おどりやの本日のおすすめ海鮮は「鹿児島のハマダイ」
  7. おどりや守口おすすめ「極上ヒラマサ」海鮮居酒屋で送別会!

    2019.02.22

    おどりや守口おすすめ「極上ヒラマサ」海鮮居酒屋で送別会!

    このヒラマサ、14kgという立派な魚体。それだけが自慢ではなく最高の肥え方!こんな魚がコース…

    おどりや守口おすすめ「極上ヒラマサ」海鮮居酒屋で送別会!
  8. おどりや守口おすすめは「貝の酒蒸し」魚も貝も美味い!

    2019.02.8

    おどりや守口おすすめは「貝の酒蒸し」魚も貝も美味い!

    まだまだ寒いですが、食べるものから春らしく!今日は「貝の酒蒸し」をご用意しました!と…

    おどりや守口おすすめは「貝の酒蒸し」魚も貝も美味い!
  9. おどりや守口おすすめ魚「本まぐろアラ」超人気!

    2019.02.2

    おどりや守口おすすめ魚「本まぐろアラ」超人気!

    大人気の「本まぐろアラのガーリックバター焼き」おどりやでまぐろと言えば「本まぐろ」お…

    おどりや守口おすすめ魚「本まぐろアラ」超人気!

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP