日本屈指の人気黒毛和牛「山形牛」がいつでもお値打ち価格!

山形牛とは

海・山・川・平野・砂丘・高原、豊かな自然に囲まれた恵まれた風土。

肥沃でミネラル豊富な水と土壌。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差など
究極なまでに美味しい食材が育つ自然環境!

山形牛はこの素晴らしい環境の中、こだわりを持った情熱あふれる生産者さんが育てた
黒毛和牛の中でも厳しい基準をクリアした一部の物にしか認められないブランド牛。

その中には松坂牛・神戸牛と並び三大和牛のひとつに数えられる米澤牛も含まれています。

おどりやではさらにその中から厳選した山形牛だけを使用しています

おどりやの理想の山形牛

①赤身は色濃く。
②旨味が強く甘味を感じる。
③焼いた時の香りが良く。
④後味はさっぱり。

山形牛へのこだわりページへ!

安さの秘密は「半頭買い」

山形の牛肉を見守り続けて30年!
「山形牛の達人」が厳選する最高の山形牛を半頭分買い付けることでコストを抑えています。

だから「旨くて安い!」んです!

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特選!山形牛料理

山形牛串焼き 380~
山形牛すじ煮込み 680
山形牛ローストビーフ 980
山形牛ステーキ 1680~

他にもたくさんあります

守口店の山形牛料理!

その他のおすすめ情報

  1. 海山コース~飲み放題付税込み5000円!

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  2. 「食べて感動!」魚が美味しいのは「仕入れ力」が強いから!

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  3. 日本屈指の人気黒毛和牛「山形牛」がいつでもお値打ち価格!

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  4. 580円~味もボリュームも満点!大好評の日替わり定食も!

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  5. 個室テーブル~お座敷。シーンに合わせてお席をお選びいただけます

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  6. おどりやに来たらまずはお造り!「名物」おどりや5種造り盛1人前390円!

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    造り盛り合わせを食べていただければ、おどりやの魚に対する情熱と、全ての海鮮の質の良さが一発でわかります!盛り合わせでいろんな魚を楽しんで…

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  7. コンセプトは料理を引き立てるお酒!超レア種も多数!

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  8. 各種ご宴会に!飲み放題付き税込みポッキリ価格宴会!

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  9. 最高の料理人が最高の食材を使って作る季節の逸品料理

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