まだまだ寒いですが、食べるものから春らしく!

今日は「貝の酒蒸し」をご用意しました!

といっても

北海道白貝・愛知ホンビノス・熊本あさり!3種の貝と
交野野菜、そして最高の料理酒「福来純」を駆使して作った最高傑作!

絶対出汁まで飲み干してもらいたい!

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