特選素材

茨木店のモットーは「豪快」巨大さざえを丸ごとつぼ焼き

見た目は豪快!しかし計算された?!料理

今日は房州より

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素晴らしい特大サザエ!

これを丸ごとつぼ焼きにするという大胆さ!

しかしこのさざえ、この料理法が一番持ち味が生きるんです!

丸ごと焼いた香りは他のさざえでは決して味わえない

どこか懐かしいような「磯の香」

これが究極の味!ぜひご体験下さい!

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