こだわり

食べるなら今しかない!美味しい鱧(はも)料理をおどりやで!

s-_MG_0370

「大阪の夏」と言えば鱧!

鱧こだわり1

毎朝厳選!市場で一番美味しい鱧

鱧こだわり2

料理人による丁寧な仕事(骨切)

鱧こだわり3

究極の鱧料理!はもすき鍋 HP特別価格2480円

※要前日御予約

ご予約はこちら

鱧・スープ・野菜。全てにこだわったおどりや自慢の鱧料理!暑さも吹っ飛ぶ旨さです。

詳しくはこちら

はもちり 780円~

「鱧と言えば!」の定番料理。特製の梅肉餡でお召し上がりいただきます。

鱧天ぷら 780円~

単品料理の中では一番人気!衣サクッと身はふんわり。鱧と油の相性は最高。

鱧照焼 980円~

大ぶりの鱧を使った、旨味たっぷりの料理!

鱧のアスパラ巻揚げ 880円~

鱧とアスパラという最高の組み合わせ!衣に使ったあられがアクセント

鱧焼き霜造り 780円~

旬の鱧をさっと炙った逸品。鱧の美味さに香ばしさが加わることによって生まれる新たな発見!

はもざく 580円~

鱧と胡瓜の酢の物。照焼にした鱧を夏らしくさっぱりとお楽しみください!

コメントを残す

*