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2‐28 貝祭り前日!

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ここ最近の流れでは。。。
貝は種類が少なく、入荷量も少ないため 全般的に高くなっています。
明日から貝祭り。。。本当に大丈夫か?!

と心配していたのですが、今日の市場の様子。

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あさり・さざえ・ホタテなどの定番貝の他にも、本みる貝・皿貝・ほっき貝・すだれ貝など、ここへきてギリギリで量も種類も増えてきたように感じます!
明日からの貝祭りお楽しみに!

今日は恒例の月末特価企画!

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ご用意したのは「長崎 のどぐろ【紅瞳】」
魚体は小さめですが、脂のりはよく鮮度も上々!今日はお造り・塩焼き・煮付けなどお好きな食べ方で、全て大特価でご提供します!

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