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【仕入れ日記】鍋の王様と言えば!?天然くえ

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関西の鍋と言えば「てっちり」なのですが、今年は相変わらず「ふぐ」の高値が続いています。
そして今日おすすめするのは、その高いふぐよりもさらに高い!その味・風格・値段。。。まさに「鍋の王」と呼ぶにふさわしい魚!

「長崎 天然くえ」!!!!本日9.5kg

年末&時化という魚が非常に高くなる条件がそろっている中。。。本日大特価!
造りにしゃぶしゃぶ・お鍋など、存分にお楽しみください!

本日の仕入れ

・徳島ぐれ
・淡路岩屋天然鯛
・高知須崎 天然カンパチ
・長崎赤やがら
・宮城あぶらめ
・福岡さわら
・千葉はまぐり
・長崎黒むつ
・北海道たら白子
・岡山蛸  などなど

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