お飲み物

おどりやの地酒・焼酎へのこだわり

有名無名にはこだわりません!

おどりやの酒の品揃えのこだわりは、とにかく実際飲んで「旨い」こと。有名無名に関わらず、原料や造りにとことんこだわった良質のお酒を厳選して取り揃えております。

その時期で一番美味しい酒を選ぶため、数量も時期もかなり限定されてしまう事が多いです。

全国各地の酒蔵の個性が光る中、共通して言えるのは「決して食を邪魔しない、むしろ食を進めてくれるようなお酒」ということ。素材と料理にこだわるおどりやならではの、お酒に対する一番のこだわりです。

今飲めるのはこのお酒!限定酒・レア酒多数あり!数量限定売切れ御免

※お取り扱いのない店舗もございます。事前に各店舗にお問い合わせください。

花の香桜花大吟醸

花の香【桜花】大吟醸しぼりたて 880

優しいたたずまいに秘められた蔵人の熱き想い!

このSAKEは世界に羽ばたきます!

澄んだ味わいにやわらかな味わい、上品な香りはまさに【桜】のごとし!

浪の音 あらばしり

浪の音 あらばしり 680

「ご馳走(ごちそう)」の語源はおもてなしのために走り回り、奔走すること。
「新走り」はおもてなしの心そのものなのです!

うすにごりの豊かな米の旨味に、酸味・甘味のバランス
新酒ならではのフレッシュな香りは冬の醍醐味!

しぼりたての生原酒をそのまま瓶詰め!

弥栄鶴しぼりたて

弥栄鶴しぼりたて 680

しぼったまんま!生粋の生原酒!

のどをふっくら包んでくれるような旨口の酒。
やや甘口、なのにドライでシャープなキレ。

ほんのり残る心地よい苦みがどんどん食を進めてくれますよ!

酔心「八反三十五号」 780

マニア必飲の超限定品!

栽培の困難さからその姿を消した幻の酒米「八反三十五号」その奥行きのある深い味わいを最大限楽しんで頂くため、特別に無濾過生原酒で出荷してもらいました!

ほのかな吟醸香に米の旨味がバランスよく広島の酒らしい軟水仕込みが食事を引き立てくれます!

 

栄光富士 朝顔ラベル

栄光富士 純米吟醸 朝顔ラベル 780

キラキラきらめく宝石のイメージ!

みずみずしい新鮮なフルーツのような香りとおだやかで芳醇なのに爽やかな味わい!

口コミから人気が爆発した、実力派の日本酒!

るみ子の酒

るみ子の酒 9号酵母 超辛口+17 780

生命力にあふれる味!生まれたまま瓶詰めの「すっぴん」の純米酒!

生原酒らしいフレッシュさの中にふっくらとした香り。
生き生きとした幅のある味わいは酸味とのバランスが◎
超辛口、圧倒的な切れ味ですっきり切れていく。

開運 ひやづめ純米 山田錦 780

純米酒のレベルをはるか超越!生酒の風味を残したフレッシュな味と香り。味のバランスが見事!これぞ開運!

秘密はパストクーラー

パストクーラーとは65℃で火入れされた酒を30℃まで急速に冷却する装置なのだ!

かたの桜 「寒しぼり」780

和服美人を思わせる
奥行きが深く芳醇・高濃度。凛とした気品漂わせるお酒
しかし!やわらかくふくよか、優しい味わい。

過去入荷のお酒

気になるお酒があったらお気軽にお問い合わせください!
次回入荷情報や再入荷のお知らせも致します。

佐伯 飛翔

飛翔 秋あがり 680 復活の酒!

進化の勢いが止まらない!若き蔵人が造り出すこの酒は、年々旨くなっています。
今回はどんな味に仕上がったのか?ぜひお確かめください!

旨味とコクを合わせ持つ辛口の酒。
すっきりした飲み口は食中酒にピッタリ!

花の香 華錦×壱四零壱 【限定】 秋想蔵出し 880

苦節14年!最高の酒米【華錦】誕生!
1401酵母で醸した「ひやおろし」限定酒

熟成がもたらす落ち着きと丸み、そして味わい深さ!
それでいて軽快できれいな飲み口は秋の味覚にピッタリ!

山形正宗 酒未来 880

おどりやの「秋の酒」!超限定プレミアム酒

あの「十四代」の高木社長が18年の研究の末生みだした超プレミアム酒米【酒未来】
それを将来性のある若手蔵元杜氏に提供し生まれた夢の酒!

山形正宗の印象を覆す、フレッシュな香りとジューシーさ!でもさすが切れ味は抜群!

秋蔵舞

弥栄鶴 秋蔵舞 680

~秋の味覚の「名引き立て役」
軽やかな旨味と酸味のバランス。ほんのりビター!

数々の賞を受賞!
ワイングラスで美味しい日本酒 金賞
全国酒類コンクール 純米吟醸部門 1位超ハイスペック!

【亀の尾 山廃純米】【山田錦 純米大吟醸】【祝 純米大吟醸】など絶妙なブレンド酒

浪乃音 純米超辛口

ええとこどり 純米超辛口 680

名付けて「ツンデレ」の酒(*´▽`*)
【ツン】キリっとした爽やかさとみずみずしさ、雑味が無くキレッキレ!
【デレ】飲み口は柔らかく、味わい深い。無濾過生原酒で華やかな香り!
どっちもあってのこのお酒!

望 bo: 特別純米 五百万石 780

疲れをふわっと癒す酒
「ふっと心が落ち着きます」

米の甘味旨味がしっかり!なのに清涼感があって、ふっとキレる。きれいで軽快な飲み心地。

万齢 中取り生酒 特別純米超辛口 880

最高の食中酒の登場です!
口当たり良く、ふわっとした旨味とシャープな旨味を合わせ持つ!
特にお造りとの相性抜群!