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【仕入れ日記】史上最高のヒラマサ!

前日にもらっていた市場への入荷情報は「今日も少ない」

「魚が少ない」そんな中。。。

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蓋を開けた瞬間に分かる!これはすごいやつ!

出してみると

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非の打ち所のない素晴らしい魚体!

鮮度はまだ良すぎるくらい。

18.5kgの大物。上手く熟成させながら、この連休にピッタリです!

おどりや史上最強の「長崎 天然ヒラマサ」

ぜひお召し上がりください!

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