未分類

9-6 青魚が豊富な市場でした!

nor

やはり今は青魚が強いです。。。

旬の秋刀魚やイワシに加え、天然カンパチやツバス、福岡直送ヒラマサなど、市場はさながら「青魚祭り」の様相。

nor

nor

nor

nor

その中からまずはプリッと肥えた「徳島天然カンパチ」

nor

nor

続いて人気の蛸ですが、今日は入荷が少なくこれくらいの1kgを少し回る程度の物でも超高値。

nor

nor

なので今日はこっち!

nor

nor

「長崎 特っ大剣先いか」

身の厚みが凄いですよ~

季節ものとしては


「富山白エビ」

nor

nor

「仙鳳趾の牡蠣」

nor

nor

nor

nor

同じ仙鳳趾でも今はこの「船山水産」が買い!

造り用に「土佐ケンケンカツオ」

nor

nor

と品揃えは順調ですが。。。。

どこを探しても。。。。

「白身がない!」

何でもいいから白身魚ならもちろんあります。ここで言うのは「美味しくて値打のある白身」

場内見渡しても本当に物がなかったのですが

nor

nor

CameraZOOM-20170906064601101

「明石山丸水産 天然鯛」

隠しておいてくれてました!

CameraZOOM-20170906065534280
「鳥取 活けアコウ」

水槽に泳がせてくれてました!

いつもありがとうございます!

ということで今日もバッチリ!美味しい魚でお待ちしております!

コメントを残す

*