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【仕入れ日記】 とっておきの秘密兵器!

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あれだけの台風の後です。当然九州~瀬戸内の魚などの魚などあるわけありません。。。

そうなると一番困るのが「活け」の白身魚。

「こんな時は養殖物が大活躍!」なんてことがないように

準備しておきました!

おどりやの最終兵器!

今日もアップで登場!
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「千葉 一山 活け石カレイ」

関東では引っ張りだこの大人気魚。
肉厚で爽やかにして旨味たっぷり!まさに夏を代表する白身魚。

す。。少しだけ値段あげさせてください。今までに買ったことないような値段で買い付けてますから。

明日からはどっさりお魚が入ってきますように!

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