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【仕入れ日記】お客様感謝ウィーク!今日は北海道まつぶが半額!

「あわび」と聞けば「高級品!」と思う方がほとんだと思います。
しかし。。。

「つぶ貝」と聞いて「おおーー!」と思う方はどれくらいいらっしゃるのでしょうか?!

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そうなんです「つぶ貝」は実はアワビにも負けないほどの高級な貝!
それどころか「アワビよりこっちの方が旨い」と言う方もいるくらい超美味!

しこしことした歯触りに上品な旨味、甘味が感じられ、これまた上品な磯の香りに包まれる。
あまり食べる機会の少ない貝ですが、今日はなんと半額でご提供!

北海道まつぶ造り 980円→490円!

この機会にぜひお召し上がりください!

今日も他にも

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北海道のイワシ

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静岡 南駿河湾直送金目鯛

など美味しい魚が揃ってます!

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