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【仕入れ日記】お客様感謝ウィーク!今日は鱧料理が半額!

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「梅雨の雨を飲んで旨くなる」そう言われる通り、今が一番おいしい鱧!
その中でも今一番美味しいとされているのが「淡路の鱧」

鱧と言えば淡白なイメージですが、脂のしっかりのった淡路鱧は、旨味甘味がしっかりと感じられる極上品。
大きさにはあまりこだわらず、ふっくら肥えたものを厳選してきました!

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鱧と言えば「鱧ちり」が有名ですが今日は天ぷらをはじめいろんなお料理をご用意しております!
・鱧ちり880円→440円
・鱧天ぷら盛880円→440円

などなど、もちろん全て半額でご提供!
今日はおどりやで夏を感じいてください!

他にも

身入り抜群!「徳島 特大岩牡蠣」

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超高級コリコリ貝「北海道まつぶ」

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めっちゃ美味しそうな「由良極上蛸」

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白身の王様「香川 まながつお」

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美味しい魚がいっぱい!

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