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【仕入れ日記】直送もいいけれど市場商品もいい!

このところここでご紹介するのは「土佐清水」や「串本」「福岡」などの直送品ばかり。
珍しいだけではなく、水揚げ後しっかりと手当てされた魚は見ていても心地よいものです。
今日もこの直送品がありますが、ご紹介するのは全て市場流通品!

しっかりと魚を見ていれば

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「愛媛 最上級こしょうだい」なんと8kgアップ!

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「明石山丸水産 天然鯛」これぞ日本一の鯛!

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「淡路カネマサ とつかあじ」
これも日本一旨いのでは?!

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「愛媛 活けヘダイ」輝く鱗が活けの証拠!この魚の活けはまさに幻級!

美味しそうな魚がゴロゴロいます!

今日も美味しいお魚を食べに来てください!

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