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【仕入れ日記】久々の定置網

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何でも昨日は5日ぶりに定置網があがったそうですので

今日は市場中活け物がどっさり!

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島根の極上の天然ヒラメや

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徳島の天然カンパチ

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シラサエビもあり、今日は久々にあおりいかも入荷!

そんな中ひときわ目を引く魚が

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「淡路 天然イサキ」

肥え方を見るだけでワクワクしますよね~

実際に魚体に触った感触が本当に極上さを感じさせるものでした!

今日の自信の一本!ぜひお召し上がりください!

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