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【仕入れ日記】お待たせしました!ついに入荷

「時化で何にもないよ!」
そう聞かせれていたのに。。。今日もお魚がいっぱい!

特に土佐清水直送便
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見た目にも美しい「バショウカジキ」

もはやお馴染みの「おあかむろ」

陰の主役「おきざより」

そして今日の本命!

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「コバンザメ」

あまり知られていませんが実にうまい魚!

脂だってほら!

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嬉しいのはきちんと「活け〆」してくれているところ!

鮮度抜群のお造りをお楽しみいただけます!

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